Healthy Food
البيتزا هي طعام عصري في عالم اليوم، وهي اختيار شائع للوجبات الخفيفة أو العشاء. الآن، ربما تكون قد سمعت عن الآثار الجانبية للبيتزا، ولكن مثل أي طعام آخر، هناك بعض الفوائد الصحية لتناول البيتزا أيضاً.
ومع ذلك، يمكنك الاستفادة من هذه الفوائد من تناول البيتزا فقط في حالة استهلاك معتدل، حيث أن الاستهلاك المتكرر للوجبات السريعة هو دائماً الخيار الخاطئ لصحتك.
لذا، دعونا نلقي نظرة على الفوائد الإيجابية لتناول البيتزا لإضفاء البهجة على مزاجك.
الفوائد الصحية لتناول البيتزا
أولاً: تحتوي البيتزا على أطعمة مغذية
تشير الدراسات الحديثة إلى أن عدداً متزايداً من الأشخاص المهتمين بالصحة يختارون البيتزا الصحية التي تحتوي على قدر أكبر من صلصة الطماطم، وأقل جبن موزاريلا، ويضاف إليها الكثير من الخضار الملونة. هذه الكميات الكبيرة والطازجة من الخضار الملونة ذات قيمة غذائية عالية ومليئة بمضادات الأكسدة لتضيف المزيد إلى الأساس الصحي الممتاز الخاص بك. علاوة على ذلك، فإن احتواء الثوم على فيتامين سي والسيلينيوم والمنغنيز وغيرها ، والأعشاب المغذية مثل الأوريجانو يجعل البيتزا طعاماً صحياً ممتازاً.
ثانياً: البيتزا تحتوي على مضادات الأكسدة
تُعزى إحدى الفوائد الصحية الأساسية لتناول البيتزا إلى محتواها من مضادات الأكسدة. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي تجعل هذه الأطعمة السريعة منعشة ورائعة بما يكفي لتناولها. تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة القوية. تشير الدراسات إلى أن الطماطم يتم معالجتها وتحويلها إلى صلصة وتشتمل على المزيد منها.
الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة الشائعة، مما يساعد في القضاء على تأثير الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان. كما أن لها خصائص قوية مضادة للسرطان. كشف الباحثون أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات معتدلة من البيتزا أسبوعياً لديهم فرص أقل للإصابة بالسرطان، مثل سرطان الرئة والبروستاتا والمعدة والفم.
ثالثاً: يمكن أن تكون البيتزا مصدر الكالسيوم
منتجات الألبان غنية بالعديد من العناصر الغذائية. يمكن أن تعطي البيتزا، مع رش جبن الموزاريلا، جرعة جيدة من الكالسيوم والبروتين والدهون الأساسية والصوديوم وما إلى ذلك لجسمك. تمتلئ البيتزا الإضافية بالجبن بمزيد من الدهون والكوليسترول. لذلك، اذهب إلى عدد أقل من البيتزا بالجبن. تجنب تناول أكثر من مرة في الأسبوع للحصول على أفضل الفوائد من تناول البيتزا، وهي من الوجبات السريعة الشعبية.
رابعاً: البيتزا قد تخفض مستويات الكوليسترول في الدم
يقسم الأشخاص المهتمون بالصحة بزيت الزيتون للحفاظ على مستويات الكوليسترول لديهم والحصول على المزيد من مضادات الأكسدة في أجسامهم. يحتوي زيت الزيتون على سعرات حرارية أقل من الدهون المشبعة ؛ أنها تعطي دفعة لعملية التمثيل الغذائي. يحتوي زيت الزيتون على كميات منخفضة من LDL (كوليسترول ضار) ويحتوي على نسبة عالية من HDL (كوليسترول جيد)؛ يحمي قلبك من أمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة. تستخدم الأطباق الإيطالية زيت الزيتون بشكل شعبي؛ لذلك، البيتزا مصنوعة أيضاً منه. يمكن أن يكون استهلاك أجزاء معتدلة من البيتزا أسبوعياً بمثابة نعمة مغذية لصحتك.
خامساً: يمكن أن تعزز البيتزا صحة دماغك
من كان يظن أن هذه الوجبات السريعة قد تكون السبب وراء تعزيز الدماغ؟ يعود الفضل إلى المكونات الصحية المضافة إلى البيتزا. تحتوي البيتزا على العديد من المكونات المفيدة، مثل الطماطم، والبصل، والبصل الأحمر، والفلفل الحلو، والسبانخ، والأنشوجة، والزيتون الأسود، والجبن، وما إلى ذلك، والتي تقدم العديد من الفوائد لجسمك.
تحتوي الأنشوجة على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تدعم النمو العقلي. يحتوي الزيتون الأسود على فيتامين هـ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تحسين التفكير الإدراكي ووظائف الدماغ. تحتوي السبانخ المضافة كطبقة علوية على كمية عالية من حمض الفوليك وفيتامين K، مما يسرع الدورة الدموية السليمة ويقلل من الإعاقة الإدراكية في الدماغ. يساعد الحديد الموجود في الفلفل الحلو على توفير الأكسجين للخلايا.
لذلك، سواء كان تناول البيتزا صحياً لجسمك أم لا، يعتمد في النهاية على عادات تناول الطعام. يمكن أن تكون البيتزا وجبة خفيفة صحية لجسمك إذا كنت تعرف كيفية التحكم فيها. ينصح دائماً بالاستهلاك المعتدل للأطعمة السريعة. بما أن تناول البيتزا يمنحك الرضا ، فلا ننغمس في ذلك. تذكر هذه الفوائد الصحية لتناول البيتزا ، ولكن لا تنس أن الوجبات السريعة لها آثار جانبية ضارة.
